Desenhadas principalmente para solucionar problemas globais de sustentabilidade, como o desperdício de alimentos e a escassez de água, o setor de fazendas verticais está em pleno aquecimento e já estima triplicar em 5 anos, com um salto de R$ 3,31 bi de 2021 para R$ 9,7 bi em 2026, segundo análise da MarketandMarkets. Com a […]
A higienização correta dos alimentos é muito importante para evitar eventuais problemas de saúde, mas, ainda assim, é realizada por menos da metade dos brasileiros. Realizado em 2021 pelo Food Research Center, um estudo feito com 3.000 pessoas concluiu que mais da metade das pessoas (52,3%) não higienizam frutas corretamente, sendo que 27,4% usam água […]
Você considera a sua alimentação saudável, mesmo que não tenha sido assim desde criança? Então vai se identificar com este artigo! A década de 90 ficou marcada pelo boom histórico dos ultraprocessados no Brasil, mas estudos recentes apontam que a nova tendência, principalmente entre os millennials (termo utilizado para definir a geração nascida entre os […]
Vegetais e hortaliças são componentes importantes de uma alimentação saudável, porém, são delicados e podem perecer rápido se não bem armazenados. Confira nossas dicas! Para que os alimentos estejam sempre fresquinhos e conservados, lembre-se primeiro de manter a geladeira higienizada, sem atingir temperaturas muito baixas, que possam congelar (e queimar) as folhas. Manter o eletrodoméstico […]
Conheça os principais benefícios do cultivo e do consumo de alimentos sem agrotóxicos Você já parou para pensar quantos resíduos de agrotóxicos estão espalhados pela sua geladeira e fruteira? Entre fungicidas, inseticidas, bactericidas e herbicidas, os agrotóxicos são utilizados, essencialmente, para o controle de pragas e doenças em espaços direcionados ao cultivo agrícola, por isso, […]
Estudos apontam que 46% dos millennials buscam optar por alimentos mais saudáveis, mas, afinal, o que é isso? Vem com a gente! Quando falamos em alimentação saudável, logo pensamos em ter que abrir mão de tudo que é gostoso. Mas não é bem por aí! Para dizermos o que é alimentação saudável, precisamos considerar, principalmente, […]
