Você já parou para pensar quantos resíduos de agrotóxicos estão espalhados pela sua geladeira e fruteira? Entre fungicidas, inseticidas, bactericidas e herbicidas, os agrotóxicos são utilizados, essencialmente, para o controle de pragas e doenças em espaços direcionados ao cultivo agrícola, por isso, são muito comuns nas prateleiras dos mercados.
No Brasil, a liberação de novos pesticidas vem aumentando desde 2016, atingindo a marca de 500 novas aprovações em 2021. Segundo a Organização Mundial da Saúde, o consumo de pesticidas faz mal à saúde, podendo resultar em diversas complicações, e os que mais correm risco são os trabalhadores expostos a espaços de cultivo de alimentos com agrotóxicos.
Além de prejudicar a saúde do consumidor final e do trabalhador que cuida da produção dos alimentos, a produção baseada no uso de agrotóxicos prejudica também a saúde do meio ambiente, já que compromete o solo, a água e prejudica a biodiversidade.
Investir em alimentos sem agrotóxicos é, portanto, vantajoso do ponto de vista de quem produz e de quem consome, quando falamos em saúde. Nesse processo, a tecnologia e a inovação são aliadas fundamentais para reduzir os custos e possíveis prejuízos da contaminação por pragas nas plantações.
Com a fazenda vertical, por exemplo, o uso de pesticidas é reduzido a zero, produzindo alimentos nutritivos, saudáveis e que não prejudicam a saúde dos consumidores e nem dos fazendeiros envolvidos na produção. Com suporte tecnológico, é possível realizar o plantio sem desmatar novas terras e utilizando 95% menos água.
● Consumir produtos com maior concentração de nutrientes
● Ter refeições mais saborosas (sim, quanto menos agrotóxico, mais sabor!)
● Respeitar a qualidade da água
● Manter a saúde do solo
● Evitar problemas de saúde, principalmente câncer e complicações cardiovasculares
● Apoiar a melhoria do trabalho dos fazendeiros
Só vantagens! Para conhecer o sabor diferenciado dos alimentos sem agrotóxicos, acesse Shopper.com e monte o seu kit Pink Farms.
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